LIGURIA

Liguria, ubicada en la costa noroeste de Italia, es una región estrecha entre el mar y las montañas, famosa por sus coloridos pueblos costeros, su gastronomía mediterránea y sus paisajes de postal. Conocida mundialmente por joyas como Cinque Terre, Portofino, Génova y Sestri Levante, Liguria combina lo mejor del mar y la tradición italiana en cada rincón. Sus callejones empedrados, terrazas frente al mar y senderos panorámicos hacen que cada paseo sea una experiencia sensorial.

La cocina ligur es sabrosa y fresca: focaccia, pesto, mariscos… y lo mejor es que cada vez más restaurantes y panaderías ofrecen versiones sin gluten, respetando la tradición pero adaptándose a las nuevas necesidades. En ciudades como Génova o La Spezia ya es común encontrar locales certificados por la Asociación Italiana Celíaca, y muchos chefs están familiarizados con la preparación segura de platos gluten free.
Liguria es un destino ideal para quienes aman el mar, la buena mesa y los pueblos con alma, sin tener que preocuparse por el menú.

 A continuación, encontrarás un listado de lugares que ofrecen comida sin gluten. Al hacer clic en cada uno de ellos, serás dirigido a su ubicación exacta en Google Maps para que sepas cómo llegar.